Alexandre-Étienne Choron ist der Name folgender Personen: * Alexandre-Étienne Choron (Musiker) (1771–1834), französischer Musiker ...
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[Koch] - Alexandre-Étienne Choron (* 1837 in Caen; † 1924 in Calvados) war ein französischer Koch. == Karriere == Er war Chef des berühmten Restaurants Voisin. Bekannt wurde er durch seine Erfindung der Sauce Choron, einer Abwandlung der Sauce béarnaise. Er wurde auch bekannt durch die Zubereitung von exotischen Geric...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Alexandre-Étienne_Choron_(Koch)
[Musiker] - Alexandre-Étienne Choron (* 21. Oktober 1771 in Caen; † 29. Juni 1834 in Paris) war ein französischer Musikpädagoge und Musikwissenschaftler. == Leben == Choron studierte am Jesuitenkolleg von Juilly und an der École des Mines. Gaspard Monge holte ihn 1795 als Lehrer für darstellende Geometrie an die von ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Alexandre-Étienne_Choron_(Musiker)
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